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Fleisch selber wolfen ••• Fleischwolf kaufen
Hackfleisch selber gewolft – frischer, leckerer, gesünder
Den richtigen Fleischwolf kaufen
Essen selber vorzubereiten, auch Fleisch selbst zu wolfen, wird immer mehr zum Trend
Und zu Recht, schlie
ßlich wollen Sie sich gesund ernähren und wissen, was auf Ihrem Teller liegt. Wenn Sie einen Fleischwolf kaufen, können Sie genau das tun: Fleisch selbst wolfen und zu Hackfleisch, Würsten oder Kebbe vorbereiten.
Auch bei der Herstellung von Nudelteig oder Spritzgebäck ist der Fleischwolf eine sehr große Hilfe.
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einfache Rezepte
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Neuestes vom Fleischwolf-Freak +++
es gibt noch mehr als nur Fleischwölfe
Was ist beim Fleischwolfkauf zu beachten ?
Sie können sich für die klassische Variante entscheiden: der manuelle Fleischwolf oder ein modernes, elektrisches Modell. Bei letzterem müssen Sie unter anderem auf folgende Punkte achten:
- das Material
- die Verarbeitung,
- die Leistung
- die Zusatzfunktionen,
- der Geräuschpegel und die Handhabung.
Ich brauche was Neues !!!!
Diese Frage stellen sich viele Grillfreunde jedes Jahr neu wenn die Tempearturen wieder zu steigen beginnen. Manch einer der Ganzjahres-Griller fragt sich sicher: “Eigentlich bräuchte ich dieses Jahr etwas Neues !” – geht mir persönlich auch häufig so. ich persönlich stöbere des öfteren bei den Smokern herum. psst aber nicht weiter veraten.
Also die Auswahl ist riesig und wenn man sich dann einiges anschaut, ist man meist ratlos.
- Wo kann ich denn überhaupt grillen ?
- Holzkohle, Gas oder gar Elektro ?
- Rundgrill, Säulengrill, Schwenkgrill ?
- Watersmoker, Kugelgrill, Smoker ?
Der Freundesgrill
Eigentlich gar keinen, wenn suchen Sie sich Freunde und laden Sie sich zu ihnen ein,
spendieren auch ab und an was.
Und sonst tun es eine gute Grillpfanne und vor allem ein exzellenter Backofen – das ist mein Geheimfavorit.
Nicht zu klein – nicht zu groß
- Ein Rundgrill
meist schmucklos und eher nicht für das Massengrillen gedacht, aber meist sind Sie günstig und erfüllen Ihren Zweck - Der Säulengrill
für kleines Geld gibt es schon ganz ansprechende Grills in den unterschiedlichsten Größen, durch den Kamineffekt erzielen Sie relativ schnell hohe Temperaturen - Der Kugelgrill
kleine und große, sogar tragbare also für Ihren Balkon ist bestimmt etwas dabei, Deckel ist integriert, welcher Temperatur und Raucharomen einschließt-muss man sehen ob man damit nicht jemanden belästigt. Man kann direkt sowie indirekt grillen – Kohlen müssen im Kamin angefacht werden.
Grenzenloses Grillvergügen
- Mit einem Gasgrill eine kleine Outdoor-Küche bauen der Traum von so manchem oder doch lieber
- Ich wollte schon immer mal schwenken und dann im Anschluss noch wie an einem Lagerfeuer feiern und geniesen oder
- der Smoker geht mir nicht aus dem Sinn, so eine Lokomotive das wäre es – aber bekommen ich das alles geregelt? oder dann doch lieber
- den Kugelgrill – da paar Mark (Euronen) mehr investetiert und erstmal die nächste Stufe erklimmen oder vlt meinen Favoriten
- den Watersmoker – eigentlich brauch ich nur ab und an mal was zum räuchern beim Brisket in den ersten 2 Stunden und den Rest macht mein eXcellenter Backofen
Unsere Empfehlung für ein Multitalent
Bosch ProPower 800 W Fleischwolf – der vielfältige
Kann ein Fleischwolf eine Küchenmaschine ersetzen?
Bosch ist bekannt für seine hohe Qualität, wenn es um Küchengeräte geht. Beim ProPower ist der Fleischwolf nicht nur gut verarbeitet und sehr effizient, er hat auch noch eine Reihe interessanter Zusätze. Über 20 Funktionen haben Sie mit dem Zubehör. Welcher Fleischwolf hat am meisten Zubehör?
Mit ihm haben Sie die gleichen Funktionen, wie bei einer Küchenmaschine und können auf diese verzichten. Mit dem Fleischwolf können Sie auch Käse reiben, Gemüse raspeln und Obstsaft zubereiten.
Der starke Motor von 800 Watt verarbeitet bis zu 4,3 kg Fleisch in nur einer Minute.
Er hat eine hohe Blockierleistung und ist sehr einfach zu bedienen.
Zusätzlich zu dem zahlreichen Zubehör hat das Gerät einen Tragegriff, eine praktische Kabelverstauung und eine Aufbewahrung für die Scheiben.
Die Details des Fleischwolfs von Bosch
• Material: Edelstahl
• Fassungsvermögen: 4,3 kg Fleisch/ Minute
• Leistung: 800 W
• Zubehör: Vorsätze für Kebbe, Wurststopfer, Fruchtpresse und Reiber, feine und grobe Reibscheibe, ein dünner Schneideinsatz, ein Stopfer, eine Einfüllschale und –Hilfe und ein Ersatz-Mitnehmer
Fazit zum Bosch Fleischwolf
Der edle Fleischwolf in den Farben Schwarz und Silber kann viele Aufgaben einer guten Küchenmaschine übernehmen. Dennoch ist er günstiger. Sein Zubehör ist sehr zahlreich. Die Leistung des Fleischwolfs ist stark, seine Fassungsvermögen groß. Für Küchen, in denen viel Fleisch von Hand verarbeitet wird, lohnt er sich besonders. Er kommt näher an professionelle Modelle heran und bleibt dennoch erschwinglich. Den Bosch ProPower Fleischwolf zu kaufen, wird definitiv kein Fehler sein.
Unsere Einsteigerempfehlung
Kenwood Fleischwolf MG 450 – Leistungsstark und vielseitig
Komfortabel und top ausgestattet.
Gesund und bewusst ernähren.
Dieser leistungsfähige Fleischwolf ist ideal für die Fleischverarbeitung und Sie bestimmen Art und Fettgehalt. Sie können aber nicht nur gängige Fleischsorten, sondern auch Huhn, Ente, Fisch, Wild, Nüsse und Gemüse verarbeiten und damit Pates, Terrinen und sogar Füllungen für Nudeln zubereiten.
Der Fleischwolf MG450 ist das ideale Küchengerät, um Fleisch und Würstchen im Handumdrehen zu zerkleinern. Er wird mit drei austauschbaren Lochscheiben mit verschiedenen Stärken, zwei Würstchenadaptern und einem Kebbeadapter geliefert.
Ausstattung:
Fleischwolf in Größe 8
Ein-Aus Schalter
Separater Rücklaufschalter
Drei Lochscheiben: 3 mm, 4,5 mm, 8 mm
Leistungsstarke Metall-Schnecke
2 Wurstfüll-Aufsätze und Kebbe-Aufsatz zur Herstellung von Kebbe-Teigtaschen
Aufbewahrung der Lochscheiben und Aufsätze im Stopfer
Kabelaufwicklung
Ausbaufähig mit Getreidemühlen SM 900/A 941, Spritzgebäckvorsatz SGV 8 und Reibevorsatz 224000
Über Kundendienst erhältlich: Messer 2-flüglig (Speckschneidemesser) und 4-flüglig, Lochscheiben in 14 mm (Speckscheibe), 12 mm, 10 mm, 6 mm und 2 mm
Technische Details:
440 Watt Motor
Höchstleistung max. 1400 Watt
Farbe: Weiß.
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Der manuelle Fleischwolf GEFU GE 19090 Edelstahl
Zerkleinern von Fleisch oder auch Gemüse funktioniert einfach und ohne viel Anstrengung mit dem multifunktionalen Fleischwolf. Eine ausgefeilte Technik, wie die speziell konstruierte Transportschnecke, das selbstschärfende Flügelmesser oder das Gewinde im Inneren sorgen für beste Ergebnisse.
Der zur Ausstattung gehörende Wursttrichter füllt nicht nur Würste, auch Cannelloni erhalten problemlos ihre Füllung und mit dem Spritzgebäckvorsatz wird Keksteig in die perfekte Form gebracht. Für restloses Verarbeiten sorgt der Stopfer, mit dem sich außerdem die Überwurfmutter des Fleischwolfes festziehen und lösen lässt.
Aus hochwertigem Edelstahl und Kunststoff , Spülmaschinengeeignet (Ausgenommen Standfuß) – Maße: Länge: 38 cm Breite: 13,5 cm Höhe: 40,5 cm
Einen festen Stand garantiert der Saugfuß oder alternativ die Tischklammer, die an bis zu 8 cm dicken Arbeits- oder Tischplatten befestigt werden kann.
Die Details des Gefu GE 19090 Edelstahl Fleischwolfs
- Fleischwolf, bestehend aus dem Fleischwolf, der Trichter Wurst und der Aufsatz zum Backen aevc 5 Motive.
- 2 Platten perforiert (fein und grob) zum Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse… und ein spezieller Spitze zum Backen mit 5 Motiven.
- Für einen vereinfachten Arbeit dank der Schrauben ohne Ende, die erhebt die Lebensmittel, dem Schieber und dem Messer Flügel, sehr affuté im Inneren des Gehäuses.
- Produkt 5 Jahre Garantie
- GEFU, zudem von hoher Qualität, innovative und leistungsstarker für eine kreative Küche und im Alltag.
Zubehör:
- Saugfuß oder alternativ die Tischklammer, die an bis zu 8 cm dicken Arbeits- oder Tischplatten befestigt werden kann
- Für restloses Verarbeiten sorgt der Stopfer
- 2 Lochscheiben (grob und fein) zur Verarbeitung von Fleisch, Fisch und Gemüse
- Wurstfülltrichter
- Spritzgebäck mit 5 Motiven
Fazit zum Gefu GE 19090 Edelstahl Fleischwolfs
Leichtes Arbeiten dank speziell konstruierter Transportschnecke und Gewinde im Inneren, Selbstschärfendes Flügelmesser, Stopfer/Schlüssel zum Nachziehen der Lebensmittel, sowie Festziehen/Lösen des Schraubverschlusses, Bajonettverschluss zum einfachen Auseinandernehmen und Umrüsten, Hoher Standfuß, zum Unterstellen von höheren Schüsseln machen den Gefu GE 19090 zu einem excellenten manuellen Fleischwolf.